Tortinha de limão no copinho

rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 145 minutos

enviada por: Matheus Santos

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ingredientes

  • Base
  • - 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
  • - 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Creme
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 1 lata de suco de limão ( use a lata de leite condensado como medida )
  • - 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • - Raspas de casca de limão a gosto para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter textura de uma farofa
  • 2. Distribua no fundo de 40 copinhos e reserve
  • 3. Em outra tigela, coloque o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e misture até ficar homogêneo
  • 4. Despeje em um saco plastico e corte a ponta com 2cm
  • 5. Encha os copinhos com o creme e polvilhe com raspas de limão.
  • 6. Leve a geladeira por 2 horas ou até firmar.

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