Pão de Queijo

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cyntia Souza

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ingredientes

  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - Sal a gosto
  • - 6 xícaras (chá) de polvilho doce
  • - 2 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão meia cura ralado

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal
  • 2. Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher
  • 3. Deixe esfriar
  • 4. Adicione os ovos, um a um, misturando
  • 5. Acrescente o queijo, misture bem
  • 6. Modele as bolinhas
  • 7. Coloque as bolinhas em uma assadeira
  • 8. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente

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