Doce de iogurte com morango

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Caroline Lobato

ingredientes

  • - 2 colheres de leite em pó
  • - 2 litros de leite de saquinho
  • - 1 xica de iogurte
  • - 1 e 1/2 xicara de leite condensado
  • - 3 xicara de morango picados
  • - 1 xicara de suspiros
  • - Morangos inteiros para decorar

modo de preparo

  • 1. Dissolva o leite em pó no leite e coloque em uma panela grande, aqueça ate 42°.
  • 2. Desligue, despeje o leite ainda quente em um recipiente e misture delicadamente o iogurte com uma colher.
  • 3. Tampe com filme plastico e deixe descansar por 8 horas ou ate que fique levemente firme.
  • 4. Transfira para um saco de pano limpo, e deixe escorrer por uma hora.
  • 5. Coloque em uma vasilha e misture o leite condensado.
  • 6. Em taças individuais faça camadas, leve a geladeira por 2 horas.
  • 7. Retire, decore com os suspiros e os morangos cortados ao meio e sirva.

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