Pão de atum

rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 250g de farinha de trigo
  • - 20g Creme de Cebola em pó
  • - 40g Leite em pó
  • - 50g Margarina
  • - 30g Fermento biológico fresco
  • - 10g Ovo inteiro
  • - 1 lata de Atum em óleo (120g)
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 2 colheres (chá) de Alho torrado (comprado pronto)
  • - Pimenta calabresa moída a gosto
  • - curry a gosto

modo de preparo

  • 1. Em uma travessa coloque todos os ingredientes, misture e sove até formar uma massa lisa
  • 2. Se ficar muito seca, acrescente um pouco de água e se ficar muito molhada, acrescente um pouco de farinha
  • 3. Deixe descansar por 20 minutos dentro de um saco plástico ou na própria vasilha coberta com um filme plástico (isso para que a farinha hidrate e a massa não perca vapor)
  • 4. Volte para a travessa ou coloque em uma superfície lisa; com a ponta dos dedos, retire o ar (gás carbônico) que se formou
  • 5. Modele os pães e deixe descansar até dobrar de volume (observe que pode levar mais tempo que o normal para crescer por causa da quantidade de óleo na massa)
  • 6. Asse em forno médio por 40 minutos ou até o "teste do palito" mostrar que está bom

mais receitas recomendadas para voce

Mousse de limão rápido
Mousse de limão rápido
8 porções
10 Minutos
Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
30 porções
20 Minutos
Bolo de Fubà com sobras de bombom
Bolo de Fubà com sobras de bombom
14 porções
45 Minutos
Sopa de verduras
Sopa de verduras
6 porções
30 Minutos
Milkshake de Ovomaltine do Bob's
Milkshake de Ovomaltine do Bob's
1 copo de milkshake
10 Minutos
Tomates recheados de camarão
Tomates recheados de camarão
4 porções
30 Minutos
Waffles
Waffles
4 porções
30 Minutos
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Carne Seca
6 porções
80 Minutos
Orangetini
Orangetini
1 porções
10 Minutos
Brigadeiro de Mandioca
Brigadeiro de Mandioca
20 porções
25 Minutos

Esta receita foi enviada por
Mariana Zanchetta através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.