Panquecas
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Gabriel Abreu
ingredientes
- - 1 copo de leite
- - 1 ovo
- - 1 copo de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - 1 pitada de sal
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
- 2. Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa
- 3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
- 4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
- 5. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
- 6. Recheie a gosto, enrole e sirva
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