Sonho frito

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

  • 2 pacotes de fermento biológico
  • - 1 xícara de leite morno
  • - 1 pitada de sal
  • - 1/2 lata de leite condensado ou açúcar
  • - 2 gemas
  • - 3 colheres (sopa) de margarina
  • - 5 xícaras de farinha de trigo
  • Recheio
  • - 1 lata de leite condensado cozida
  • Para polvilhar
  • - Açúcar e canela
  • - Açúcar e canela

modo de preparo

  • 1. Misture o fermento com o sal, junte o leite morno
  • 2. Coloque a margarina, as gemas e o leite condensado, misture bem
  • 3. Acrescente o trigo aos poucos, sove a massa até que desgruda da mão
  • 4. Deixe descansar por 10 minutos
  • 5. Faça bolinhas e deixe dobrar de volume
  • 6. Frite em óleo bem quente
  • 7. Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela
  • Informações adicionais:
  • Recheio opcional, podendo ser de creme (original) de doce de leite.

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