Omelete completa

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Brenda Karoleski

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ingredientes

  • - 6 ovos
  • - 100 kg de bacon
  • - 1 tomate
  • - 1 cenoura
  • - 1/3 de pimentão
  • - 2 folhas de couve
  • - Orégano
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Cortar o bacon em cubos
  • 2. Ralar a cenoura
  • 3. Picar em cubos pequenos o tomate e o pimentão
  • 4. Fatiar a couve em tiras finas
  • 5. Quebrar os ovos em um recipiente, bater e reservar
  • 6. Em uma frigideira fritar o bacon
  • 7. Depois de frito o bacon por os ovos e misturar
  • 8. Misturar a couve, a cenoura, o tomate e o pimentão
  • 9. Temperar a gosto
  • 10. E deixar cozinhar os ovos sem mexer
  • 11. Cortar e servir

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