Nachos Saudáveis

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Nayara Gonzatti

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ingredientes

  • Guacamole
  • - 1/2 Abacate
  • - 1 Tomate
  • - 1 Cebola pequena
  • - 1 Limão espremido
  • - Pimenta e Sal a gosto
  • Carne
  • - 500g de Patinho Moído (ou outra carne magra)
  • - 3 Tomates
  • - 1 Cebola
  • - Temperos a gosto
  • Tacos
  • - Tapioca

modo de preparo

  • Guacamole
  • 1. Amassar e bater bem o abacate com um garfo
  • 2. Picar em pedaços pequenos o tomate e a cebola
  • 3. Mistura o limão, o abacate, a cebola, o tomate e os tempero
  • 4. Reserve (pode colocar na geladeira)
  • Carne
  • 5. Refogar a cebola e tomate fazendo um molho
  • 6. Adicionar o patinho moído e deixar cozinhar
  • 7. Adicionar temperos a gosto
  • Tacos
  • 8. Preparar a tapioca normalmente em frigideira anti aderente conforme instruções da embalagem
  • 9. Cortar em triângulos com uma tesoura
  • 10. Levar ao forno ou airfrier até ficar sequinhos
  • Informações adicionais:
  • No lugar do tomate para o preparo da carne podem ser utilizado tomates pelados. nessa receita não vai queijo cheddar.

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