Nachos Saudáveis
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Nayara Gonzatti
ingredientes
- Guacamole
- - 1/2 Abacate
- - 1 Tomate
- - 1 Cebola pequena
- - 1 Limão espremido
- - Pimenta e Sal a gosto
- Carne
- - 500g de Patinho Moído (ou outra carne magra)
- - 3 Tomates
- - 1 Cebola
- - Temperos a gosto
- Tacos
- - Tapioca
modo de preparo
- Guacamole
- 1. Amassar e bater bem o abacate com um garfo
- 2. Picar em pedaços pequenos o tomate e a cebola
- 3. Mistura o limão, o abacate, a cebola, o tomate e os tempero
- 4. Reserve (pode colocar na geladeira)
- Carne
- 5. Refogar a cebola e tomate fazendo um molho
- 6. Adicionar o patinho moído e deixar cozinhar
- 7. Adicionar temperos a gosto
- Tacos
- 8. Preparar a tapioca normalmente em frigideira anti aderente conforme instruções da embalagem
- 9. Cortar em triângulos com uma tesoura
- 10. Levar ao forno ou airfrier até ficar sequinhos
- Informações adicionais:
- No lugar do tomate para o preparo da carne podem ser utilizado tomates pelados. nessa receita não vai queijo cheddar.
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