O bolo de chocolate recheado mais fácil e saboroso do mundo

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 xícara de óleo
  • - 1 xícara de chocolate em pó
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 1 xícara de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 200g de chocolate meio amargo

modo de preparo

  • 1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo até formar uma mistura bem fofinha
  • 2. adiciona o chocolate em pó e vai misturando devagar até incorporar bem na massa
  • 3. agora junta a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite para deixar a massa bem homogênea
  • 4. acrescenta o fermento em pó e mexe só para incorporar
  • 5. despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada, leva ao forno preaquecido a 180°c por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito
  • 6. enquanto o bolo assa, faz o recheio: derrete o chocolate meio amargo e mistura com o creme de leite e o leite condensado até ficar bem lisinho
  • 7. quando o bolo estiver frio, corta ao meio e recheia com esse creme maravilhoso de chocolate
  • 8. se quiser, ainda pode usar o mesmo creme para cobrir o bolo

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