Cupcake de chocolate ao leite
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Talita Silvani
ingredientes
- - 02 ovos
- - 06 colheres de sopa de açúcar refinado
- - 05 colheres de sopa de manteiga sem sal
- - 01 xícara rasa de farinha de trigo
- - 05 colherers cheias de sopa de leite
- - 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- - 10 colheres de sopa de chocolate ao leite
- - 100 g de gotas de chocolate
modo de preparo
- 1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- 2. Adicione uma a uma as gemas e bata mais.
- 3. Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, as gotas de chocolate e o chocolate derretido.
- 4. Adicione por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
- 5. Coloque a massa na forma de cupcake e coloque gotas de chocolate por cima.
- 6. Preaqueça o forno a 180ºc e leve para assar, por 15 minutos.
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