Ninho de purê com maçã
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Antonio Junior
ingredientes
- - 2 xícaras (chá) de purê de batata
- - 2 gemas
- - 1 pitada de sal
- - 1 pitada de pimenta branca
- - 3 maçãs grandes
modo de preparo
- 1. Mistures as gemas, o sal e a pimenta no purê quente
- 2. Lave as maçãs e corte (sem descascar) em rodelas grossas
- 3. Coloque o purê em um funil de confeitar e contorne as rodelas da maçã, formando um ninho
- 4. Ponha tudo em uma assadeira untada ou anti aderente
- 5. Asse até corar
- Informações adicionais:
- Guarnição para servir com carnes.
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