Molho madeira

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Ana Melo

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 40 gramas de farinha de trigo
  • - 80 ml de vinho madeira
  • - 560 ml de caldo de carne
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colher de chá de mostrada
  • - Champignon (a gosto)

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
  • 2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostrada e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
  • 3. Siva acompnhando carnes

mais receitas recomendadas para voce

Mouse de limão
Mouse de limão
5 porções
15 Minutos
Entradinha de frango
Entradinha de frango
8 porções
25 Minutos
Arroz com Pequi
Arroz com Pequi
10 porções
40 Minutos
Fettuccine alla carbonara
Fettuccine alla carbonara
2 porções
40 Minutos
Pão Francês
Pão Francês
20 porções
150 Minutos
Mingau de milho verde
Mingau de milho verde
20 porções
60 Minutos
Sopa de batata-doce
Sopa de batata-doce
4 porções
25 Minutos
Estrogonofe de lombo com bacon
Estrogonofe de lombo com bacon
4 porções
45 Minutos
Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá
6 porções
30 Minutos
Salada de Feijão
Salada de Feijão
6 porções
30 Minutos

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Molhos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por
Ana Melo através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.