Biscoito fit de banana e quinua
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Rosimar Oliveira
ingredientes
- - 2 bananas nanicas grandes
- - 1 xícara de quinua em flocos
- - 1 colher de canela em pó
- - Papel manteiga para forrar assadeira
modo de preparo
- 1. Amasse as bananas com um garfo e misture a quinua em flocos e a canela até obter uma massa homogênea.
- 2. Na assadeira, ponha o papel manteiga e espalhe pequenas colheradas da massa, quantidades pequenas em formato de biscoito.
- 3. No forno preaquecido a 180º, asse os biscoitos por 30 minutos ou até que estejam dourados.
- 4. Espere esfriar e sirva. se preferir, guarde em potes para eventuais lanches.
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