Biscoito fit de banana e quinua

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Rosimar Oliveira

ingredientes

  • - 2 bananas nanicas grandes
  • - 1 xícara de quinua em flocos
  • - 1 colher de canela em pó
  • - Papel manteiga para forrar assadeira

modo de preparo

  • 1. Amasse as bananas com um garfo e misture a quinua em flocos e a canela até obter uma massa homogênea.
  • 2. Na assadeira, ponha o papel manteiga e espalhe pequenas colheradas da massa, quantidades pequenas em formato de biscoito.
  • 3. No forno preaquecido a 180º, asse os biscoitos por 30 minutos ou até que estejam dourados.
  • 4. Espere esfriar e sirva. se preferir, guarde em potes para eventuais lanches.

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