Mini Bolos

rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Marcelo Gorresen

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ingredientes

  • - 50 g de manteiga
  • - 50 g de ovos
  • - 50 g de farinha
  • - 50 g de açúcar
  • - 1 colher de café de fermento
  • - Cacau em pó a gosto
  • - Mel de flor de laranjeira à gosto
  • - Castanha do Pará à gosto

modo de preparo

  • 1. Batas as gemas dos ovos com o açucar
  • 2. Junte manteiga derretida e bata mais um pouco
  • 3. Adicione o fermento junto da farinhha
  • 4. Bata as claras em neve
  • 5. Junte as duas massas com movimentos suaves de baixo para cima
  • 6. Coloque em forminhas e leve ao forno pre aquecido por +/- 20 minutos a 180 graus
  • 7. Corte a tampinha dos bolinhos e desenforme e emprate
  • 8. Decore com o cacau as castanhas e o mel à gosto.

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