Milho na manteiga tradicional de festa junina
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 4 espigas de milho fresco
- - 4 colheres de sopa de manteiga
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Comece retirando as folhas e sedas das espigas de milho.
- 2. em seguida, lave bem as espigas em água corrente.
- 3. coloque água em uma panela grande o suficiente para acomodar as espigas de milho e leve ao fogo para ferver.
- 4. quando a água estiver fervendo, adicione as espigas de milho e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que estejam macias.
- 5. enquanto o milho cozinha, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo.
- 6. após o milho estar cozido, escorra a água e transfira as espigas para uma travessa.
- 7. pincele generosamente a manteiga derretida sobre as espigas de milho, cobrindo-as por completo.
- 8. tempere o milho com sal a gosto, garantindo que cada espiga fique bem temperada.
- 9. sirva o milho na manteiga ainda quente e aproveite todo o sabor e aroma dessa receita simples e deliciosa!
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