Brownie de chocolate vegano

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara de cacau em pó
  • - 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • - 1/4 colher de chá de sal
  • - 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • - 1/4 xícara de óleo vegetal
  • - 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
  • - 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • - 1/2 xícara de chocolate meio amargo vegano picado

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180°c e unte uma forma quadrada pequena com óleo vegetal.
  • 2. em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • 3. em outra tigela, misture o açúcar mascavo, o óleo vegetal, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  • 4. adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
  • 5. incorpore o chocolate picado à massa.
  • 6. transfira a massa para a forma preparada e espalhe uniformemente.
  • 7. asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
  • 8. retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
  • 9. sirva os brownies de chocolate vegano acompanhados de uma bebida vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco.

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