Quindim de coco

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Pereira

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ingredientes

  • - 1 coco
  • - 7 ovos
  • - 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • - 3 xícaras (chá) de açúcar

modo de preparo

  • 1. Rale o coco
  • 2. Misture-o com os outros ingredientes e deixe repousando por 30 minutos
  • 3. Despeje em forminhas de papel e coloque estas dentro de forminhas de empada
  • 4. Asse em forno médio até que os quindins estejam firmes

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