Azeitonas a milanesa
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 300g de Azeitonas verdes sem caroço (com ou sem recheio)
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara de farinha de rosca
- - 1 colher bem cheia de parmesão ralado
- - 2 ovos batidos
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. O primeiro passo da receita é misturar o parmesão com a farinha de rosca. feito isso, misture as azeitonas na farinha de trigo. depois é só passar no ovo e na farinha de rosca.
- 2. Aperte bem para a farinha grudar. em uma panela, adicione óleo até a metade e deixe esquentar. adicione as azeitonas e frite até dourar. deixe escorrer em papel absorvente e sirva. agora é só chamar os amigos e começar a festa!
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