Farofa de banana e bacon
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 400g de farinha de mandioca branca
- - 150g de bacon
- - 2 bananas-prata
- - 1/2 cebola ralda
- - 1 dente de alho amassado
- - Cebolinha verde
modo de preparo
- 1. Frite o bacon junto com a cebola e o alho em uma frigideira
- 2. Assim que o bacon soltar sua gordura acrescente as bananas picadas em cubinhos
- 3. Deixe até que dourem
- 4. Abaixe o fogo e misture a farinha de mandioca até que encorpore em com todos os ingredientes
- 5. Misture a cebolinha verde picada e sirva
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