Pudim Cremoso no pote.

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marília Meira

ingredientes

  • - 1 caixa de creme de leite.
  • - 2 xícaras (chá) de leite.
  • - 3/4 xícaras (chá) de açúcar.
  • - 1 colher (sobremesa) de essência ou extrato de baunilha.
  • - 5 gemas peneiradas.
  • - 5 fatias de pão de fôrma sem casca em cubinhos.
  • - 1/2 xícara (chá) de uvas passas (opcional).
  • - Manteiga ou margarina para untar.

modo de preparo

  • 1. Misture bem o creme de leite, o leite, o açúcar, a baunilha e as gemas.
  • 2. Incorpore delicadamente o pão em cubos e as uvas passas.
  • 3. Preencha os potinhos previamente untados com manteiga e polvilhado com açúcar.
  • 4. Asse em forno quente pré aquecido a 200°c de 20 a 30 minutos, até dourarem levemente. reserve por 10 minutos e sirva em seguida.
  • Informações adicionais:
  • Este pudim fica uma delícia se for servido gelado também!

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