Maionese de Cenoura

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Felipe Muratore

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ingredientes

  • - 4 cenouras médias
  • - 1/4 de xíc. de leite de vaca ou leite de soja
  • - Suco de um limão
  • - Sal a gosto
  • - Óleo até dar o ponto

modo de preparo

  • 1. Cozinhe as cenouras, descasque-as e corte-as em rodelas;
  • 2. Bata com o leite e o suco do limão no liquidificador, adicionando o óleo em fio até dar ponto de maionese
  • 3. Acrescente o sal e está pronto

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