Pavê de Sonho de Valsa
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Tiago Moreira
ingredientes
- 1° camada
- - 1 colher (sopa) de açúcar
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de leite
- - 3 gemas
- - 1 colher(sopa) de raspa de laranja
- 2° camada
- - 12 bombons sonho de valsa
- 3° camada
- - 4 colheres(sopa) bem cheias de açúcar
- - 4 colheres (sopa)de chocolate em pó
- - 1 copo de leite
- - 1 colher (sopa) rasa de maisena
- 4° camada
- - 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
- - 3 claras em neve
- - 1 lata de creme de leite gelado sem soro
modo de preparo
- 1° camada
- 1. Misture todos os ingredientes, passe pela peneira
- 2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- 3. Despeje em um refratário untado
- 3° camada
- 5. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- 6. Com esse creme cubra a 2° camada
- 4° camada
- 7. Bata as claras, depois coloque o açúcar até formar um suspiro bem firme
- 8. Acrescente o creme de leite,mexendo sem bater
- 9. Cubra a 3° camada, leve à geladeira até estar completamente gelado
- Informações adicionais:
- Obs.: se preferir no lugar dos bombons usar chocolate bis ou waffer.
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