Incrível Pão de tapioca na air fryer
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 1 xícara de farinha de tapioca granulada
- - 1 xícara de leite
- - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- - 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- - 2 ovos
- - 1/4 de xícara de óleo
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 colher de chá de fermento em pó
modo de preparo
- 1. Coloque a farinha de tapioca em uma tigela e adicione o leite morno, misture e deixe descansar por cerca de 10 minutos até que a tapioca absorva o leite
- 2. adicione os ovos batidos à mistura de tapioca, mexa bem para incorporar os ingredientes, depois acrescente o óleo, o queijo parmesão e o queijo muçarela, continue mexendo até a massa ficar homogênea
- 3. adicione o sal e o fermento em pó à massa de tapioca, misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem distribuídos
- 4. unte levemente as forminhas de silicone ou metal que podem ir na air fryer, despeje a massa de tapioca nas forminhas, preenchendo cerca de dois terços de cada uma para dar espaço ao crescimento do pão
- 5. preaqueça a air fryer a 180 graus celsius por alguns minutos, coloque as forminhas na cesta da air fryer
- 6. asse os pães de tapioca na air fryer por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados e firmes ao toque
- 7. retire os pães de tapioca da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar, sirva ainda quente, aproveitando a crocância e o sabor delicioso
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