Homus de Pimentão

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gabriel Leal

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ingredientes

  • - 7 Colheres (sopa) de Água
  • - 1 Xícara (chá) de Grão de Bico (cozido)
  • - ½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (s/ sementes)
  • - Suco de ½ Limão
  • - 1 Dente de Alho
  • - Sal
  • - Pimenta do Reino
  • - Salsinha

modo de preparo

  • 1. Em um liquidificador adicione 4 colheres (sopa) de água, 1 xícara (chá) de grão de bico cozido, ½ pimentão vermelho (sem sementes), sal, pimenta do reino, suco de meio limão e 1 dente de alho.
  • 2. Bata usando a tecla pulsar para triturar, adicione mais 3 colheres (sopa) de água aos poucos até transformar tudo em um creme.
  • 3. Sirva acompanhado de pão sírio e aproveite.

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