Homus de Pimentão
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - 7 Colheres (sopa) de Água
- - 1 Xícara (chá) de Grão de Bico (cozido)
- - ½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (s/ sementes)
- - Suco de ½ Limão
- - 1 Dente de Alho
- - Sal
- - Pimenta do Reino
- - Salsinha
modo de preparo
- 1. Em um liquidificador adicione 4 colheres (sopa) de água, 1 xícara (chá) de grão de bico cozido, ½ pimentão vermelho (sem sementes), sal, pimenta do reino, suco de meio limão e 1 dente de alho.
- 2. Bata usando a tecla pulsar para triturar, adicione mais 3 colheres (sopa) de água aos poucos até transformar tudo em um creme.
- 3. Sirva acompanhado de pão sírio e aproveite.
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