Falafel

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 2 xícaras de grão de bico pronto (ou após 10 horas na água)
  • - 1 cebola e 1/2 pequena ou 1 cebola grande
  • - 5 colheres de sopa de cebolinha picada
  • - 2 dentes de alho
  • - 5 colheres de sopa de salsinha picada
  • - 5 folhas de hortelã
  • - 1 colher de café de pimenta do reino
  • - 1 colher de café de cominho
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1 colher de café de coentro em pó (ou 3 colheres de sopa de folha)
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - 1/3 de xícara de farinha de trigo
  • - óleo para fritar
  • - Pão sírio
  • - Tomate picado
  • - Alface crespa

modo de preparo

  • 1. Assista ao vídeo :d

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