Pudim dos deuses

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 75 minutos

enviada por: Edneia Nakashima

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • - 350 ml de leite;
  • - 3 ovos;
  • - 1 xícara de chocolate em pó
  • - 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Ingredientes da calda
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 6 colheres (sopa) de água

modo de preparo

  • 1. Leve o açúcar com a água ao fogo baixo até que forme uma calda dourada.
  • 2. Coloque em uma forma de furo no meio (22 cm). reserve.
  • 3. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador, coe em uma peneira e coloque sobre a calda na forma.
  • 4. cubra com papel alumínio. leve ao forno preaquecido a 200°c, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até estar firme.

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