Pudim dos deuses
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 75 minutos
enviada por: Edneia Nakashima
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- - 350 ml de leite;
- - 3 ovos;
- - 1 xícara de chocolate em pó
- - 1 colher (café) de essência de baunilha
- Ingredientes da calda
- - 1 xícara de açúcar
- - 6 colheres (sopa) de água
modo de preparo
- 1. Leve o açúcar com a água ao fogo baixo até que forme uma calda dourada.
- 2. Coloque em uma forma de furo no meio (22 cm). reserve.
- 3. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador, coe em uma peneira e coloque sobre a calda na forma.
- 4. cubra com papel alumínio. leve ao forno preaquecido a 200°c, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até estar firme.
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