Fricassé de Frango
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Angela Parise
ingredientes
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de milho
- - 1 copo de requeijão
- - 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- - 200 gr mussarela fatiada
- - 1 xícara de água
- - sal à gosto
- - batata palha à gosto
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador, o milho, o requeijão, o creme de leite e a água, até virar um creme homogêneo.
- 2. Refogue este creme com o frango desfiado até ficar cremoso. adicione sal à gosto.
- 3. Coloque este refogado em uma assadeira e cubra com o queijo e batata palha.
- 4. Leve ao fogo até derreter o queijo.
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