Almôndegas de frango

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Flosino

ingredientes

  • - 1/2 kg de frango cozido
  • - 2 colheres de sopa de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 2 dentes de alho amassados
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 1 pão francês amanhecido
  • - 2 ovos
  • - 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • - 1 colher ( café ) de fermento em pó
  • - 3 colheres de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

  • 1. Em um processador, moa a carne do frango
  • 2. Numa panela coloque as duas colheres de óleo, adicione a cebola e o alho e deixe dourar
  • 3. Retire do fogo e adicione ao frango moido junto com o resto dos ingredientes
  • 4. Misture e amasse bem, e faça bolinhas
  • 5. Frite-as e depois é só servir !!!

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