Frango com batata

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 55 minutos

enviada por: Pedro Kukel

ingredientes

  • - 1 colher (sopa) de óleo
  • - Meio quilo de frango (sobrecoxas e coxas)
  • - 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
  • - 1 xícara (chá) de água fervente
  • - 1 batata grande cortada em cubos
  • - 200 g de mandioca cortada em cubos
  • - 1 lata de milho verde, escorrido
  • - Meia xícara (chá) de salsinha picada

modo de preparo

  • 1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango de todos os lados
  • 2. Dissolva os cubos de caldo de frango assado knorr na água fervente e acrescente ao frango
  • 3. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
  • 4. Junte a batata e a mandioca e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias
  • 5. Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos
  • 6. Junte a salsinha e misture
  • 7. Sirva em seguida

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