Frango com batata
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 55 minutos
enviada por: Pedro Kukel
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - Meio quilo de frango (sobrecoxas e coxas)
- - 2 cubos de caldo de frango assado KNORR
- - 1 xícara (chá) de água fervente
- - 1 batata grande cortada em cubos
- - 200 g de mandioca cortada em cubos
- - 1 lata de milho verde, escorrido
- - Meia xícara (chá) de salsinha picada
modo de preparo
- 1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango de todos os lados
- 2. Dissolva os cubos de caldo de frango assado knorr na água fervente e acrescente ao frango
- 3. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos
- 4. Junte a batata e a mandioca e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macias
- 5. Acrescente o milho verde e cozinhe por 5 minutos
- 6. Junte a salsinha e misture
- 7. Sirva em seguida
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