Frango assado apimentado

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 190 minutos

enviada por: Mayara Araujo

ingredientes

  • - 1 frango inteiro
  • - 6 colheres de sopa de azeite
  • - 6 colheres de sopa de cat chup
  • - Sal
  • - 1 pacote de caldo de carne
  • - 6 dentes de alho
  • - 250 ml de água
  • - 250 ml de vinho branco
  • - 3 colheres de sopa de massa de malagueta

modo de preparo

  • 1. Um dia antes de servir, coloque todos ingredientes, menos o azeite, em um saco próprio pra alimentos
  • 2. Deixe descansar na geladeira 12 horas
  • 3. Unte a assadeira com azeite
  • 4. Coloque todos ingredientes na assadeira
  • 5. Reserve uma xícara da marinada
  • 6. Leve para assar com alumínio na assadeira
  • 7. Deixe 50 minutos com o aluminio e retire para dourar o frango
  • 8. Vá pincelando (com cuidado para não se queimar) até a hora que estiver pronto
  • 9. Retire do forno quando estiver um dourado avermelhado bem forte!

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