Frango Asiano

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Frederico Wehner

ingredientes

  • - 600 g filé de peito de frango em tiras
  • - 1 colher de sopa de farinha
  • - 50g amendoins crus sem sal processados
  • - 1 1/2 cebola picadinha
  • - 2 dentes de alho picadinhos
  • - Cheiro verde picado a gosto
  • - 25g de açúcar
  • - 50ml de vinho branco
  • - 1 colher de sopa de vinagre
  • - 1 colher de sopa de pimenta do reino moída fresca
  • - 1 1/2 colher de sopa sambal oelek
  • - 20 ml de molho de soja
  • - Gengibre ralado a gosto
  • - Quanto baste de Azeite
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente polvilhe a farinha sobre as tiras de frango e misture bem.
  • 2. Em uma panela do tipo wok, aqueça um fio de azeite.
  • 3. Doure a carne, depois de dourada retire a carne e reserve.
  • 4. Coloque mais um pouco de azeite e adicione o amendoim, misture bem por uns instantes.
  • 5. Junte a cebola e o alho, mexa bem essa mistura e deixe refogar.
  • 6. Depois junte o cheiro verde, o sambal, o açúcar e volte o frango para a panela.
  • 7. Misture tudo e junte o vinho, deixe evaporar.
  • 8. Depois junte o vinagre a pimenta e o molho de soja e finalize com gengibre fresco ralado.
  • 9. Acerte sal e pimenta, e sirva em seguida!

mais receitas recomendadas para voce

Queijadinha
Queijadinha
15 porções
30 Minutos
Bis de paçoquita cremosa gigante
Bis de paçoquita cremosa gigante
null
40 Minutos
Cheesecake Japonês
Cheesecake Japonês
10 porções
30 Minutos
Mousse de nozes
Mousse de nozes
6 porções
15 Minutos
Pastel de forno
Pastel de forno
10 porções
50 Minutos
Zabaione
Zabaione
8 porções
15 Minutos
Estrogonofe 'verde'
Estrogonofe 'verde'
3 porções
70 Minutos
Ostra Gratinada
Ostra Gratinada
8 porções
40 Minutos
Mousse de banana
Mousse de banana
10 porções
20 Minutos
Bolo de nozes
Bolo de nozes
12 porções
50 Minutos

Esta receita foi enviada por
Frederico Wehner através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.