Farofa de banana
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - Salsinha picada
- - 4 bananas em rodelas
- - Cebola ralada sal a gosto
- - 200 g farinha de mandioca
- - Bacon fatiado a gosto
- - 200 g farinha de mandioca
modo de preparo
- 1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
- 2. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
- 3. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
- 4. Junte então as bananas
- 5. Misture um pouco
- 6. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
- 7. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
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