Escondidinho de carne

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Gabriel Bussi

ingredientes

  • - 1 kg de batata
  • - 500 g de carne moída
  • - 1/2 copo de leite
  • - 200 g de queijo mussarela
  • - 2 colheres de manteiga
  • - 1 dente de alho
  • - 1 cebola
  • - sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal
  • 2. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê
  • 3. Em uma panela, adicione a cebola, o alho e refogue a carne moída
  • 4. Forre um refratário com a metade do purê de batatas
  • 5. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída
  • 6. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima
  • 7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos

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