Tradicional Bacalhau Espiritual para a páscoa muito saboroso
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- - 1 cebola grande picada
- - 2 dentes de alho picados
- - Azeite de oliva
- - 200ml de leite
- - 200ml de creme de leite
- - 100g de queijo parmesão ralado
- - 1 cenoura ralada
- - 1 pimentão vermelho picado
- - Sal e pimenta-do-reino a gosto
- - Salsinha picada a gosto
modo de preparo
- 1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 2. adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
- 3. acrescente a cenoura ralada e o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos.
- 4. em uma tigela, misture o bacalhau refogado com o leite, o creme de leite, o queijo parmesão, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.
- 5. transfira a mistura para um refratário untado.
- 6. leve ao forno preaquecido a 180°c por cerca de 20 minutos ou até dourar.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Prato Principal aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Bacalhau com Alcaparras
- - Bolo salgado de frango
- - Hambúrguer de soja
- - Quibe de Forno Recheado
- - Costela com barbecue do Outback ou Applebbe's
- - Legumes assados com linguiça
- - Asinhas de frango assadas com cebola e suco de laranja
- - Vaca atolada com costela ideal para esquentar o corpo no inverno
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.