Donuts de presunto
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Vinicius Santos
ingredientes
- - 500ml de água
- - 5g de salsa verde
- - 5g de cebola
- - 10g de sal
- - 25g de margarina
- - Colorau a gosto
- - 400g de farinha de trigo
- - 300g de presunto bem picado para o recheio
modo de preparo
- 1. Misture todos os ingredientes menos a farinha em uma panela, e leve ao fogo alto
- 2. Após começar a ferver, coloque a farinha e mexa bem, e deixe esfriar um pouco
- 3. Coloque o presunto e sove bem a massa, abra-a na messa, corte com um cortador redondo para fazer os modelos e, corte ao meio com um cortador menos
- 4. Passe na clara de ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente, e sirva
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