Donuts de presunto

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Vinicius Santos

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ingredientes

  • - 500ml de água
  • - 5g de salsa verde
  • - 5g de cebola
  • - 10g de sal
  • - 25g de margarina
  • - Colorau a gosto
  • - 400g de farinha de trigo
  • - 300g de presunto bem picado para o recheio

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes menos a farinha em uma panela, e leve ao fogo alto
  • 2. Após começar a ferver, coloque a farinha e mexa bem, e deixe esfriar um pouco
  • 3. Coloque o presunto e sove bem a massa, abra-a na messa, corte com um cortador redondo para fazer os modelos e, corte ao meio com um cortador menos
  • 4. Passe na clara de ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente, e sirva

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