Doce cachorrada
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 110 minutos
enviada por: Bete Aparecida
ingredientes
- - 4 xícara de açúcar
- - 2 litros de leite coalhado
modo de preparo
- 1. Coloque o leite coalhado em uma panela, leve ao fogo até secar bem o soro do leite
- 2. Quando tiver secado metade do soro, adicione o açúcar e deixe cozinhar
- 3. Mexa de vez em quando, fogo baixo
- 4. Após secar e ficar do seu gosto, desligue o fogo e espere esfriar
- 5. Leve à geladeira e sirva geladinho
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