Doce cachorrada

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 110 minutos

enviada por: Bete Aparecida

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ingredientes

  • - 4 xícara de açúcar
  • - 2 litros de leite coalhado

modo de preparo

  • 1. Coloque o leite coalhado em uma panela, leve ao fogo até secar bem o soro do leite
  • 2. Quando tiver secado metade do soro, adicione o açúcar e deixe cozinhar
  • 3. Mexa de vez em quando, fogo baixo
  • 4. Após secar e ficar do seu gosto, desligue o fogo e espere esfriar
  • 5. Leve à geladeira e sirva geladinho

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