Pudim de Melancia

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Thiago Matos

ingredientes

  • - 400 ml de suco de melancia peneirado
  • - 2 colheres de sopa de amido de milho
  • - 5 colheresde sopa de açúcar
  • - 2 unidades de cravo-da-índia
  • - 100 ml de água
  • - 6 gotas de essência de jasmim

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau ate obter a consistência de pudim.
  • 2. Deixe o preparado esfriar, mexendo de vez em quando com uma colher
  • 3. Despeje em taças molhadas e leve a geladeira.
  • 4. Desenforme no dia seguinte, apenas no momento de servir
  • 5. Pronto! algo inovador como opcão de sobremesa

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