Crepes doce

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Nicole Viana

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ingredientes

  • - 250ml de leite
  • - 125g de farinha
  • - 1 pitada de sal
  • - 3 colheres de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 2 colheres de manteiga

modo de preparo

  • 1. Derreter a manteiga e reservar
  • 2. Misturar a farinha, o sal e o açúcar
  • 3. Acrescentar os ovos e bater
  • 4. Acrescentar o leite aos poucos, sem parar de bater
  • 5. Acrescentar a manteiga derretida
  • 6. Deixar a massa descansando por 15 minutos antes de utilisar
  • 7. Fazer os crepes em uma frigideira untada com óleo vegetal

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