Maçã do amor tradicional de festa junina

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 6 maçãs médias
  • - 2 xícaras de açúcar
  • - 1/2 xícara de água
  • - Corante alimentício vermelho (opcional)
  • - Palitos de sorvete

modo de preparo

  • 1. Lave bem as maçãs e insira um palito de sorvete no centro de cada uma delas, formando uma espécie de pirulito.
  • 2. em uma panela, misture o açúcar, a água e algumas gotas de corante alimentício vermelho, se desejar, para dar a cor característica da maçã do amor.
  • 3. leve a panela ao fogo médio e mexa a mistura até que o açúcar se dissolva completamente e forme uma calda espessa.
  • 4. quando a calda atingir o ponto de fio médio (quando uma gota da calda forma um fio que não se quebra facilmente), desligue o fogo.
  • 5. mergulhe cada maçã na calda de açúcar, girando para que fique completamente coberta.
  • 6. coloque as maçãs sobre uma assadeira untada com óleo ou papel manteiga e deixe-as descansar até que a calda esteja completamente seca e firme.
  • 7. depois de secas, as maçãs do amor estão prontas para serem degustadas!

mais receitas recomendadas para voce

Crocante de Sorvete
Crocante de Sorvete
12 porções
60 Minutos
Lombinho suino ao alecrim
Lombinho suino ao alecrim
1 porções
70 Minutos
Bolo simples
Bolo simples
12 porções
40 Minutos
Churros caseiro
Churros caseiro
9 porções
30 Minutos
Bife à milanesa ao forno
Bife à milanesa ao forno
4 porções
40 Minutos
Salada de grão de bico com maionese rápida
Salada de grão de bico com maionese rápida
6 porções
10 Minutos
Frango ao curry
Frango ao curry
6 porções
45 Minutos
Torta de limão
Torta de limão
null
50 Minutos
Macarrão aos 3 queijos
Macarrão aos 3 queijos
12 porções
60 Minutos
Picanha Invertida Recheada
Picanha Invertida Recheada
8 porções
75 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.