Lasanha de brigadeiro

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Kelly Silva

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ingredientes

  • Brigadeiro branco
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 2 colheres de manteiga
  • Ganache de chocolate ao leite
  • - 500 g de chocolate ao leite derretido
  • - 200 ml de creme de leite sem soro
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • Calda de creme de avelã
  • - 200 ml de creme de avelã
  • - 150 g de creme de leite sem soro
  • Montagem
  • - Morangos fariados

modo de preparo

  • Brigadeiro branco
  • 1. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo até no ponto de brigadeiro de colher, retire e leve para gelar
  • Ganache
  • 2. Misture todos os ingrediente e leve para gelar
  • Calda de creme de avelã
  • 3. Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira
  • Montagem
  • 4. Em um recipiente coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar e fala um furo, coloque as fatias de morango e faça o mesmo com a ganache, coloque morango e finalize com o brigadeiro branco
  • 5. Jogue a calda e termine com raspas de chocolate

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