Batata Rosti Especial
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Karina Solidade
ingredientes
- - 3 Batatas Grandes
- - 200g de Requeijão Cremoso
- - 8 fatias de Queijo Mozarela raladas
- - 2 fatias de bacon
- - 50g de Cebolinha
- - 50g de Parmesão ralado
- - sal/pimenta a gosto
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas por 15 min
- 2. Coloque as batatas para esfriar e descasque com o auxilio de um descascador
- 3. Rale as batatas e reserve
- 4. Corte os bacons em cubos e doure na frigideira
- 5. Tempere as batatas com sal,pimenta e acrescente a cebolinha
- 6. Em uma frigideira larga untada com manteiga coloque as batatas ate preencher todo o fundo.
- 7. Doure um lado e depois o outro do disco
- 8. Coloque a mozarela,bacon e requeijão cremoso
- 9. Cubra com mais batata formando um
- Informações adicionais:
- Sirva com salada verde.
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