Costela suína ao forno
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 130 minutos
enviada por: Cristina Santos
ingredientes
- - 1 kg de costela suína, cortada em pedaços
- - 1 colher (sopa) de margarina
- - 1 pitada de tempero completo (sem pimenta)
- - 1 pitada de pimenta do - reino
- - 1 limão
modo de preparo
- 1. Espalhe a margarina no fundo da forma
- 2. Coloque os pedaços de costela na forma
- 3. Espeje o suco do limão sobre a costela
- 4. Tempere com o sal e a pimenta (a gosto)
- 5. Cubra a forma com papel laminado (lado brilhoso para dentro)
- 6. Leve ao forno à 180 graus por 60 minutos
- 7. Retire o papel laminado
- 8. Deixe mais 30 minutos em 250º para dourar
- 9. Sirva com arroz e salada
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