Costela suína ao forno

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 130 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

  • - 1 kg de costela suína, cortada em pedaços
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 1 pitada de tempero completo (sem pimenta)
  • - 1 pitada de pimenta do - reino
  • - 1 limão

modo de preparo

  • 1. Espalhe a margarina no fundo da forma
  • 2. Coloque os pedaços de costela na forma
  • 3. Espeje o suco do limão sobre a costela
  • 4. Tempere com o sal e a pimenta (a gosto)
  • 5. Cubra a forma com papel laminado (lado brilhoso para dentro)
  • 6. Leve ao forno à 180 graus por 60 minutos
  • 7. Retire o papel laminado
  • 8. Deixe mais 30 minutos em 250º para dourar
  • 9. Sirva com arroz e salada

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