Costelinha ao Molho Barbecue (Ribs on the Barbie)
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 320 minutos
enviada por: Igor Corradi
ingredientes
- - 1 peça de costela
- - Dry rub
- - mostarda
- - açucar mascavo
- - papel alumínio
- - molho barbecue
modo de preparo
- 1. Limpe a costela removendo o excesso de gordura e espalhe bastante mostarda amarela por toda a costela, tempere com o dry rub, cubra com açucar mascavo e enrole em duas folhas de papel alumínio.
- 2. Leve a costela embrulhada no papel alumínio na churrasqueia ou forno a 150 graus por 2 a 3 horas
- 3. Após este tempo abra a costela passe molho barbecue e deixe por mais 1 hora para caramelizar um pouco o molho barbecue!
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