Chilli com Cheddar (Prato Mexicano)

rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - Aprox. 1 xícara de bacon em cubos
  • - Um pouco de azeite para fritar o bacon
  • - 1 cebola
  • - 2 dentes de alho
  • - 450g de carne moída
  • - 1 lingüiça calabresa defumada (um gomo apenas)
  • - 1/2 pimentão verde
  • - 1 lata de molho de tomate
  • - 1 tomate
  • - 4 xícaras de feijão carioca cozido (sem o caldo)
  • - 1/2 pimenta dedo de moça
  • - Sal e cebolinha a gosto
  • - 1 pacote de queijo cheddar pronto (em quadradinho pra sanduíche)
  • - 1/4 de xícara de água

modo de preparo

  • 1. O primeiro passo é cozinhar o feijão. para cada xícara de feijão, são 6 xícaras de água. coloque numa panela de pressão com sal, tampe e cozinhe em fogo médio. quando começar a apitar, deixe por mais 30 minutos.
  • 2. Leve uma panela ao fogo médio com um fi o de azeite e espere aquecer. coloque o bacon, espere dourar e reserve em papel-toalha. na mesma panela, coloque a cebola, o alho e o pimentão verde e vá mexendo. quando estiver refogado, jogue a carne moída e misture. acrescente a linguiça, espere cozinhar por 5 minutos e ponha sal.
  • 3. Agora misture o feijão cozido, o molho de tomate e o tomate picado e mexa. após misturar bem, adicione a pimenta, o bacon e a cebolinha.
  • 4. Para fazer o molho cheddar, leve uma panela ao fogo médio com o queijo e a água e misture até o queijo derreter. coloque o chilli em uma travessa, distribua o cheddar por cima e está pronto.
  • 5. Agora é só servir com aquele salgadinho triangular!

mais receitas recomendadas para voce

Croissant fácil
Croissant fácil
25 porções
60 Minutos
Macarrão com salmão e tomate cereja
Macarrão com salmão e tomate cereja
4 porções
30 Minutos
Tabule tropical
Tabule tropical
4 porções
30 Minutos
Pão de Queijo
Pão de Queijo
15 porções
35 Minutos
Mocotó
Mocotó
5 porções
50 Minutos
Bolo verde de limão muito fácil e fofinho da vovó
Bolo verde de limão muito fácil e fofinho da vovó
8 porções
45 Minutos
Espetinho Misto
Espetinho Misto
20 porções
120 Minutos
Pão de Banana recheado
Pão de Banana recheado
10 porções
60 Minutos
Bife à parmegiana
Bife à parmegiana
8 porções
15 Minutos
torta de ervilhas
torta de ervilhas
12 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.