Bife à imperial

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Amanda Lima

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ingredientes

  • - Bifes
  • - molho de tomate
  • - 1 cebola
  • - temperos verdes
  • - queijo parmesão
  • - massa de tomate

modo de preparo

  • 1. Faça os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas; deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus.
  • 2. Feito o molho, arrume os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente. sirva no mesmo prato e bem quentes.

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