Bolinho de Carne Moída

rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Juliana Faria

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ingredientes

  • - 500 g de carne moída
  • - 1 ovo inteiro
  • - 6 colheres de farinha de trigo
  • - 1 cebola picada em cubos
  • - Cheiro-verde a gosto
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - óleo para fritar (até cobrir os bolinhos)

modo de preparo

  • 1. Num recipiente coloque a carne, a farinha de trigo e o ovo
  • 2. Misture bem com as mãos até começar a desgrudar
  • 3. Adicione a cebola, o cheiro-verde, o sal e pimenta a gosto
  • 4. Misture bem até agregar aos outros ingredientes
  • 5. Faça bolinhas do tamanho que preferir
  • 6. Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar e frite os bolinhos

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