Bolinho de Carne Moída
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Juliana Faria
ingredientes
- - 500 g de carne moída
- - 1 ovo inteiro
- - 6 colheres de farinha de trigo
- - 1 cebola picada em cubos
- - Cheiro-verde a gosto
- - Sal e pimenta a gosto
- - óleo para fritar (até cobrir os bolinhos)
modo de preparo
- 1. Num recipiente coloque a carne, a farinha de trigo e o ovo
- 2. Misture bem com as mãos até começar a desgrudar
- 3. Adicione a cebola, o cheiro-verde, o sal e pimenta a gosto
- 4. Misture bem até agregar aos outros ingredientes
- 5. Faça bolinhas do tamanho que preferir
- 6. Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar e frite os bolinhos
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