Brocólis ao molho Cheddar

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Andrew Grando

ingredientes

  • Para o brócolis:
  • - 5 talos de brócolis fresco
  • - 2 batatas médias
  • - Água
  • - Pitada de sal
  • - 2 col. sopa de óleo
  • Para o molho:
  • - 5 fatias de queijo cheddar (ou quanto preferir)
  • - Meio pote de creme de leite (de caixinha)
  • - 4 col. sopa de água morna
  • - Orégano

modo de preparo

  • 1. Coloque para cozinhas os brócolis e as batatas cozinhar na água junto do sal e do óleo.
  • 2. Pegue uma panela alta e coloque o queijo cheddar e o creme de leite. vá misturando em fogo baixo, e quando começar a derreter, adicione água.
  • 3. Fatie as batatas e coloque numa assadeira junto com o brócolis.
  • 4. Despeje o molho de cheddar em cima e coloque uma pitada de óregano.
  • 5. Leve ao forno pré aquecido á 180 graus de 10 a 12 minutos (fique de olho para não queimar).
  • 6. Sirva quente. bom apetite!

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