Polenta tradicional
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Nathália Célio
ingredientes
- - 2 xícaras (chá) de fubá
- - 9 xícaras (chá) de água
- - 1 tablete de caldo de galinha
- - 1 colher(chá) de sal
modo de preparo
- 1. Desmanche o fubá na água fria, mexendo com uma colher de pau
- 2. Acrescente sal a gosto e o tablete de caldo de galinha
- 3. Leve ao fogo mexendo sempre. quando a massa grudar no fundo da panela, abaixe o fogo e continue mexendo até ficar com consistência em pudim, sempre com uma colher de pau (cerca de uma hora)
- 4. Pode ser consumido ainda quente, com molho de carne moída, resfriada e servida como uma massa ou ainda cortada em tiras para ser frita e servir de aperitivo ou acompanhamento
- 5. Pode ser encrementada com temperos como: alho, cebola, cheiro verde, etc
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Prato Principal aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Baião de dois
- - Estrogonofe de Abóbora com Carne
- - Roast Beef perfeito e bem suculento
- - Asinhas de frango assadas com cebola e suco de laranja
- - Legumes Salteados na manteiga
- - Vaca Atolada
- - Costela com molho Jack Daniels do Tony Roma's
- - Contra Filet Com Batatas Assadas (Prime Rib With Potatoes)
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.