Torta de queijo e brócolis

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Débora Miranda

ingredientes

  • - 8 fatias de pão de fôrma
  • - 2 tomates (sem pele e sem sementes) picadinhos
  • - 1 maço de brócolis (só os buquês) cozido
  • - 1 xícara (chá) de queijo cremoso (tipo catupiri)
  • - 2 xícaras (chá) de leite fresco
  • - 1 xícara (chá) de creme de leite
  • - 2 cubinhos de caldo de legumes
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de mostarda
  • - 150 g de queijo prato ralado
  • - 2 ovos

modo de preparo

  • 1. Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular (médio) untado.
  • 2. Cubra com os tomates e o brócolis.
  • 3. Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis.
  • 4. Leve ao forno (médio) por 30 minutos.
  • 5. Sirva quente.
  • Informações adicionais:
  • Créditos: knorr

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