Brownie

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Eduardo Antonio

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - ¾ xícara (chá) de açúcar
  • - 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • - 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • - ½ xícara (chá) de leite
  • - gotas de essência de baunilha
  • - 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo misturado com 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • - ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
  • - 1 ½ xícara (chá) de água fervente

modo de preparo

  • 1. Numa tigela misture os ingredientes secos: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, ¾ xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de cacau em pó e 2 colheres (chá) de fermento em pó. reserve.
  • 2. Misture numa outra tigela os ingredientes molhados: ½ xícara (chá) de leite, gotas de essência de baunilha e 6 colheres (sopa) de manteiga derretida.
  • 3. Junte os ingredientes secos com os ingredientes molhados e misture até formar uma massa uniforme e despeje num refratário untado.
  • 4. Sobre a massa uniforme coloque 1 xícara (chá) de açúcar mascavo misturado com 3 colheres (sopa) de cacau em pó. em seguida espalhe ½ xícara (chá) de gotas de chocolate e depois despeje 1 ½ xícara (chá) de água fervente, sem mexer. leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºc por 35 minutos. retire do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos. sirva em seguida com sorvete de creme.

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